Cosa sono le Linee Guida?

Sono Linee guida o Direttive alimentari messe a punto da Istituzioni pubbliche o Organismi scientifici per comunicare alla popolazione una serie di indicazioni utili ad ottenere uno stile di vita sano, in grado cioè di promuovere un ottimale stato di salute.

In Italia, è l’INRAN (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione) ad occuparsi di tale iniziativa mettendo a punto e diffondendo le “Linee guida per una sana alimentazione italiana”.

• 1 - Controlla il peso e mantieniti sempre attivo
  
  
• 2 - Più cereali, legumi, ortaggi e frutta
  
  
• 3 - Grassi: scegli la qualità e limita la quantità
  
  
• 4 - Zuccheri, dolci e e bevande zuccherate: nei giusti limiti
  
  
• 5 - Bevi ogni giorno acqua in abbondanza
  
  
• 6 - Il sale: meglio poco
  
  
• 7 - Bevande alcoliche: se sì, solo in quantità controllata
  
  
• 8 - Varia spesso le tue scelte a tavola
  
  
• 9 - Consigli speciali per persone speciali (particolari fasi della vita)
• Bambini e ragazzi in età scolare
• Adolescenti
• Alimentazione in gravidanza
• Alimentazione durante l'allattamento
• Donne in menopausa
• Anziani
  
  
• 10 - La sicurezza dei tuoi cibi dipende anche da te (scelta ed acquisto, conservazione, preparazione degli alimenti)
• Scelta ed acquisto degli alimenti

Vai al blog per vedere come mettere in pratica le Linee Guida per una sana alimentazione.