Dr. sa Michela Barducco - Dietista, Naturopata, Counselor, Floriterapeuta, Riflessologa

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Dr.ssa Michela Barducco

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Alimentazione e trattamenti naturali

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Quale alimentazione per chi fa attività fisica?

Posted on January 4, 2013 at 5:08 PM
L’attività fisica può essere:
  • consistente in uno stile di vita attivo - fare le scale a piedi invece di prendere l’ascensore, effettuare gli spostamenti a piedi quando è possibile invece di utilizzare sempre l’automobile, fare una passeggiata durante la pausa di lavoro anziché leggere una rivista - lo stile di vita attivo con il tempo può diventare parte integrante del nostro modo di vivere
  • programmata - la pratica di uno sport vero e proprio

L'attività fisica programmata si può distinguere in:

  • attività aerobica - camminata, corsa, tapis roulant, ciclismo, cyclette, fitbox, ballo, step, nuoto, acqua-bike  acquagym, pattinaggio, sci di fondo - è in grado di aumentare il dispendio energetico, favorire il consumo dei grassi, favorire il mantenimento di un peso corretto, migliorare la funzionalità soprattutto dell'apparato cardiaco e respiratorio; praticamente chiunque può trarre vantaggio dalla pratica regolare di un'attività aerobica, soprattutto se a bassa intensità, ma può essere utile in particolare a chi debba perdere peso, alle persone con diabete o dislipidemia (aumento del colesterolo e/o dei trigliceridi) e in generale nella prevenzione cardiovasclare
  • attività anaerobica - come il sollevamento pesi, la corsa veloce sui 100 metri e in generale gli sport "di potenza" in cui si utilizza la "forza esplosiva" - è utile soprattutto per aumentare la massa muscolare e quindi migliorare la composizione corporea


L'attività fisica in generale
  • aiuta a controllare la fame nervosa
  • migliora le condizioni di salute in generale, riducendo in particolare i rischi associati all'obesità (riduce ad esempio la pressione arteriosa, migliora il metabolismo glucidico, le condizioni dell’apparato cardiovascolare e dell’apparato respiratorio)
  • riduce il rischio di osteoporosi
  • favorisce un regolare ritmo sonno-veglia
  • aumenta il tono muscolare, limitando tra l’altro l’inevitabile perdita di massa magra insieme alla massa grassa che si verifica in seguito alla perdita di peso
  • è in grado di aumentare il consumo di calorie. 

Per sfruttare appieno i vantaggi dell'attività fisica è importante svolgerla correttamente ed accompagnarla ad una corretta alimentazione.

L'alimentazione adeguata per lo sportivo è di fatto l'alimentazione  “normale”, che dovrebbe essere soprattutto varia ed equilibrata e può ispirarsi ai principi della piramide alimentare, 
utilizzata per comunicare in modo semplice e diretto i principi di una sana alimentazione che riguardano soprattutto la varietà del cibo, la moderazione e la proporzione con cui vanno consumati gli alimenti dei vari gruppi alimentari. Troviamo diversi modelli di piramide alimentare ma ritengo che risultino di particolare interesse i modelli che maggiormente si ispirano alla dieta mediterranea oppure, per chi segue un'alimentazione vegetariana, la piramide alimentare vegana.
I gruppi alimentari contemplati dalla piramide sono: 
  • la verdura
  • la frutta 
  • i cereali
  • il latte e i derivati
  • l'olio di oliva
  • la frutta in guscio e i semi
  • gli alimenti proteici (legumi, uova, carne bianca, pesce)
  • la carne rossa e i salumi
  • i dolci    
Un altro punto di riferimento per seguire i principi di un'alimentazione corretta può essere rappresentato dalle Linee guida per una sana alimentazione, messe a punto dall'INRAN (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione).

Eventuali necessità di integrare l'alimentazione saranno valutate individualmente.

Lo sportivo dovrà porre particolare attenzione ad alcuni aspetti:

  • quanto - è importante introdurre quantità di calorie adeguate al proprio dispendio energetico, che aumenterà in base al tipo di attività fisica svolta e alla durata e frequenza delle sedute di allenamento
  • come - è importante introdurre le giuste quantità di acqua per garantire un'ottimale idratazione oltre alla giusta quantità di macronutrienti (carboidrati, grassi e proteine) e micronutrienti (vitamine e sali minerali); alcuni fabbisogni nello sportivo possono risultare aumentati: ad esempio va posta attenzione ad una corretta introduzione di sostanze antiossidanti, di acqua e sali minerali (per compensare le perdite che avvengono con la sudorazione) e il fabbisogno proteico può risultare aumentato, anche se non quanto si pensi abitualmente
  • quando - è importante che trascorra il giusto lasso di tempo tra il pasto e l'attività sportiva sia per non interferire con i processi digestivi sia per dare il tempo ai nutrienti introdotti di rendersi disponibili al nostro organismo ed è importante programmare i pasti e gli spuntini tenendo in considerazione gli orari e la durata previsti per le sedute di allenamentoe, nel caso in cui l'attività fisica sia praticata a livello agonistico, di gara


In questa sezione del blog andremo ad approfondire questi ed altri aspetti.   

Categories: Alimentazione e attività fisica

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73 Comments

Reply Lynas
9:05 PM on June 19, 2017 
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Reply Quillen
12:40 PM on June 22, 2017 
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Reply leesak
7:05 AM on February 8, 2022 
leesak afbfa58eb4 https://maidoculti.weebly.com/uploads/1/3/6/6/136624435/vakyam-ho
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https://baywortanu.weebly.com/uploads/1/3/6/5/136544557/mujhe-maa
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Reply javcha
5:21 PM on February 12, 2022 

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